Objetivo general
Aplicar fundamentos técnicos y buenas prácticas en la planificación de un programa efectivo de limpieza y sanitización en plantas de alimentos.
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Objetivo general
Aplicar fundamentos técnicos y buenas prácticas en la planificación de un programa efectivo de limpieza y sanitización en plantas de alimentos.
Dirigido a
Gerencia, Jefaturas, Supervisores, Monitores, Auditores y Consultores
