Programa Monitoreo Ambiental en Plantas de Alimentos Según Requisitos GFSI

18jan(jan 18)9:00 am19(jan 19)1:00 pmFeaturedVirtual EventPrograma Monitoreo Ambiental en Plantas de Alimentos Según Requisitos GFSIPrograma Monitoreo Ambiental en Plantas de Alimentos Según Requisitos GFSI 9:00 am - 1:00 pm (19)(GMT-03:00) Event Organized By360GMSTotal de horas8 RelatorMario Reveco Event Type Curso Abierto

Event Details


Objetivo general

  • Adquirir una visión integral de los microorganismos y su impacto en la inocuidad y calidad alimentaria.
  • Diseñar un programa de monitoreo microbiológico del ambiente, planes de muestreo, frecuencia y métodos aplicables para cumplir exigencias de Normas GFSI.

Dirigido a

  • Gerencias y Jefaturas relacionadas con el sistema de gestión de inocuidad
  • Supervisores y Monitores
  • Consultores y Auditores

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Relator

Mario Reveco

Total de horas

8

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Más Información

Time

18/01/2024 9:00 am - 19/01/2024 1:00 pm(GMT-03:00)

Location

Modalidad Sincrónica (on line)

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