december, 2020

10dec(dec 10)9:00 am11(dec 11)1:00 pmFeaturedMonitoreo Mmicrobiológico del Ambiente en plantas de alimentos según Requisitos GFSI9:00 am - 1:00 pm (11) Event Organized By: 360GMS Event Type :Curso Abierto Event TagsCurso Abierto,estandaresgfsi,GFSI,monitoreambiental,SenceTotal de horas:8 Relator:Mario Reveco

Event Details


Objetivo general

  • Adquirir una visión integral de los microorganismos y su impacto en la inocuidad y calidad alimentaria.
  • Diseñar un programa de monitoreo microbiológico del ambiente, planes de muestreo, frecuencia y métodos aplicables para cumplir exigencias de Normas GFSI.

Dirigido a

  • Gerencias y Jefaturas relacionadas con el sistema de gestión de inocuidad
  • Supervisores y Monitores
  • Consultores y Auditores

 

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Relator

Mario Reveco

Total de horas

8

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Time

10 (Thursday) 9:00 am - 11 (Friday) 1:00 pm

Location

Modalidad Sincrónica (on line)

Organizer

360GMS360GMScontacto@360gms.cl Lincoyán 1184, Ñuñoa

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