Objetivo General: Interpretar la Norma ISO/IEC 17025:2017 como base de un sistema de gestión de la calidad que asegure la competencia y capacidad de los laboratorios para producir resultados técnicamente válidos.
•Está dirigido a todos los colaboradores que se desempeñen en un laboratorio de ensayos físicoquímicos y /o microbiológicos de la industria alimentaria.
