march, 2020
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Objetivo general Desarrollar y gestionar un sistema de inocuidad basado en los
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Objetivo general
Desarrollar y gestionar un sistema de inocuidad basado en los principios del HACCP, de acuerdo a la regulación vigente (Norma técnica 174).
Dirigido a
- Gerencias y Jefaturas relacionadas con el sistema de gestión de inocuidad
- Supervisores y Monitores
- Consultores y Auditores
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Relator
–
Total de horas
16
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Más InformaciónTime
17 (Tuesday) 9:00 am - 18 (Wednesday) 6:00 pm