Gestión de Alérgenos: Inocuidad de Alimentos

06may(may 6)2:00 pm07(may 7)6:00 pmFeaturedVirtual EventGestión de Alérgenos: Inocuidad de AlimentosGestión de Alérgenos: Inocuidad de Alimentos2:00 pm - 6:00 pm (7) Event Organized By360GMSTotal de horas:8 Relator:Patricia Saldías Event Type Curso Abierto

Event Details

Objetivo general

Identificar los alérgenos presentes en sus procesos y tomar las medidas adecuadas en función de los riesgos de contaminación cruzada existentes.

Dirigido a

Gerencias y Jefaturas relacionadas con el sistema de gestión de inocuidad
Supervisores y Monitores
Consultores y Auditores

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Relator

Patricia Saldías

Total de horas

8

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Time

6 (Monday) 2:00 pm - 7 (Tuesday) 6:00 pm

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Modalidad Sincrónica (on line)

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