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Food Defense & Food Fraud
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Objetivo general Aplicar métodos de evaluación para determinar la vulnerabilidad y prevención del Fraude Alimentario contra actos malintencionados y las medidas
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Objetivo general
- Aplicar métodos de evaluación para determinar la vulnerabilidad y prevención del Fraude Alimentario contra actos malintencionados y las medidas de seguridad que deben adoptarse para cumplir con las exigencias GFSI.
Dirigido a
- Gerencias y Jefaturas relacionadas con el sistema de gestión de inocuidad
- Supervisores y Monitores
- Consultores y Auditores
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Relator
Verónica Cesped
Total de horas
8
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Más InformaciónTime
11/09/2023 2:00 pm - 12/09/2023 6:00 pm(GMT-04:00)
Location
Modalidad Sincrónica (on line)
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