Actualidad

En un entorno cada vez más dinámico, donde las regulaciones cambian con rapidez, las empresas de la industria alimentaria enfrentan un gran desafío: mantenerse al día con la normativa y […]

La inclusión laboral en Chile ha dado pasos importantes, especialmente con la Ley 21.015, que obliga a empresas de más de 100 trabajadores a contratar al menos un 1 % […]

En un mercado global cada vez más regulado y competitivo, las auditorías de primera y segunda parte ya no son solo una verificación del cumplimiento normativo: hoy se transforman en […]

En la industria de alimentos, la seguridad del consumidor empieza en cada tarea diaria. Pero la gran pregunta es: ¿cómo la perciben realmente tus colaboradores? Desde el GFSI y el […]

En Chile los últimos hallazgos de Listeria en alimentos han encendido las alertas sanitarias. Recordemos el caso reciente en que productos cárnicos y lácteos fueron retirados del mercado por contaminación. […]

Porque una cultura sólida de inocuidad alimentaria no se decreta, se construye día a día, con todos y para todos. El GFSI lo destaca: no se trata solo de cumplir […]