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Cursos
Microbiología Avanzada en la Industria de Alimentos
Beneficios del curso
Este curso está orientado a profesionales que desean profundizar sus conocimientos en microbiología aplicada a la industria alimentaria. A través del análisis de microorganismos indicadores, patógenos y métodos de detección modernos, los participantes podrán interpretar resultados, tomar decisiones técnicas y aplicar estrategias de control efectivas. Es especialmente útil para laboratorios, áreas de calidad y responsables técnicos que trabajan con sistemas HACCP, validaciones o investigaciones de incidentes microbiológicos.
Este curso está orientado a profesionales que desean profundizar sus conocimientos en microbiología aplicada a la industria alimentaria. A través del análisis de microorganismos indicadores, patógenos y métodos de detección modernos, los participantes podrán interpretar resultados, tomar decisiones técnicas y aplicar estrategias de control efectivas. Es especialmente útil para laboratorios, áreas de calidad y responsables técnicos que trabajan con sistemas HACCP, validaciones o investigaciones de incidentes microbiológicos.
Dirigido a:
Profesionales vinculados a la industria alimentaria para consumo humano.
Profesionales vinculados a la industria alimentaria para consumo humano.
Objetivos
1.- Emplear la Microbiología de los Alimentos como herramienta de control de aquellos microorganismos que afectan la calidad y la inocuidad de los productos. 2.- Analizar la información para aplicar la mejora continua en el sistema. 3.- Conocer nuevas metodologías para el análisis de alimentos.
1.- Emplear la Microbiología de los Alimentos como herramienta de control de aquellos microorganismos que afectan la calidad y la inocuidad de los productos. 2.- Analizar la información para aplicar la mejora continua en el sistema. 3.- Conocer nuevas metodologías para el análisis de alimentos.
SENCE
Sólo para Chile: Todos nuestros cursos cuentan con franquicia tributaria.
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Metodología
Clases interactivas con talleres participativos que permitan la co-creación de información de valor para la empresa.
Clases interactivas con talleres participativos que permitan la co-creación de información de valor para la empresa.
*Consulte descuentos por número de participantes de una empresa
$0
Categoría: Control de Calidad y Laboratorio
Fechas del curso
- Inicio del Curso: 19/01/2026
- Fin del Curso: 20/01/2026
- Modalidad: Sincrónico
- Duración: 16 horas
- Fechas del curso: 19 Enero 2026
- Fechas del curso: 20 Enero 2026
- Fechas del curso: 26 Enero 2026
- Fechas del curso: 27 Enero 2026
- Horario: 09:00 a 13:00 hrs
- Plan de Ejecución: 4 sesiones de 4 horas
¿Necesitas capacitar a tu equipo?
- Descuentos por volumen
- Adaptación a tu empresa
- Fechas personalizadas
- Pago Seguro
- Factura disponible
- Cupo limitados
Informacion de contacto
daniela.lopez@360gms.cl Mobile/ WhatsApp: +569 32937684 Web: www.360gms.cl
daniela.lopez@360gms.cl Mobile/ WhatsApp: +569 32937684 Web: www.360gms.cl
Metodología de formación
Basados en el modelo de aprendizaje experiencial de David Kolb, nuestros programas se desarrollan en 4 niveles
Estos niveles son apalancados a través de distintas herramientas que facilitan el proceso de enseñanza – aprendizaje:
• Actividades inductivas • Análisis y resolución de casos • Dispositivos audiovisuales • Ejercitación de herramientas • Juego de roles • Planes de acción • Gamificación • Trivias
¿Necesitas una solución personalizada?
Nuestro equipo de consultores puede desarrollar una propuesta específica para tu empresa
Política de la Calidad
Nuestro Compromiso
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