Curso Oficial BRCGS: Evaluación Vulnerabilidad de Fraude
Beneficios del curso
Beneficios para la organización:
• Cumplimiento normativo y legal
• Mejora en la inocuidad y calidad del producto
• Reconocimiento internacional y ventaja competitiva
• Reducción de riesgos y costos
Beneficios para los participantes:
• Dominio del estándar BRCGS Packaging v6
• Desarrollo de competencias técnicas
• Mejora en la gestión interna
• Preparación para roles de liderazgo en calidad e inocuidad
Dirigido a:
Gerencia, Jefaturas, Supervisores, Monitores, Auditores, Consultores
Objetivos
• Comprender el requisito de evaluación de vulnerabilidades para BRCGS.
• Comprenda qué se entiende por fraude alimentario.
• Comprender los procedimientos y procesos necesarios para la identificación y mitigación del riesgo de sustitución o adulteración de materia prima en la cadena de suministro.
• Conozca la diferencia entre la evaluación de la vulnerabilidad, el análisis de amenazas, el punto de control crítico y la defensa alimentaria.
• Comprender las materias primas más vulnerables al fraude alimentario.
SENCE
Sólo para Chile: Todos nuestros cursos cuentan con franquicia tributaria
Metodología
Clases interactivas con talleres participativos que permitan la co-creación de información de valor para la empresa.
*Consulte descuentos por número de participantes de una empresa