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Curso Oficial BRCGS: Cultura de Seguridad del Producto
Duración
8 horas
Horario
09:00 a 13:00 hrs
Plan de Ejecución
4 sesiones de 4 horas
Beneficios del curso
Describir el concepto de cultura de inocuidad del producto y por qué una cultura positiva es importante para garantizar la inocuidad e integridad del producto.
Identificar lo que requieren los estándares y la función de un plan de cultura de inocuidad del producto dentro de un Sistema de Gestión de Inocuidad (SGI).
Objetivos
1. Describir el concepto de cultura de inocuidad del producto y por qué una cultura positiva es importante para garantizar la inocuidad e integridad del producto.
2. Identificar lo que requieren los estándares y la función de un plan de cultura de inocuidad del producto dentro de un Sistema de Gestión de Inocuidad (SGI).
3. Reconocer el vínculo entre el comportamiento, la cultura de inocuidad del producto y cómo respalda la garantía de seguridad del producto.
4. Discutir cómo medir la cultura de inocuidad de los productos de una organización mediante el uso de herramientas y técnicas.
5. Desarrollar un plan de acción de cultura de inocuidad de productos sostenible y cómo involucrar al personal para que lo respald.
Dirigido a
Gerencia, Jefaturas, Supervisores, Monitores, Auditores, Consultores Empresas que sean auditadas en versión 9.
Prerrequisitos
Los participantes deben leer y revisar el estándar que será proporcionada por 360 GMS como parte de los materiales. Se recomienda que los participantes tengan conocimientos prácticos de HACCP
SENCE
Sólo para Chile: Todos nuestros cursos cuentan con franquicia tributaria
Metodología
Clases interactivas con talleres participativos que permitan la co-creación de información de valor para la empresa.
Informacion de contacto
daniela.lopez@360gms.cl
Mobile/ WhatsApp: +569 32937684
Web: www.360gms.cl
Descuentos
Consulte descuentos por número de participantes de una empresa
IMPORTANTE: Curso dictado por relator ATP de BRC. Que este curso sea realizado por un ATP, significa que es un curso Oficial de BRCGS y usted puede rendir el examen on line, obteniendo la certificación directo con BRCGS.
Metodología de formación
Basados en el modelo de aprendizaje experiencial de David Kolb, nuestros programas se desarrollan en 4 niveles





Estos niveles son apalancados a través de distintas herramientas que facilitan el proceso de enseñanza – aprendizaje:
• Actividades inductivas • Análisis y resolución de casos • Dispositivos audiovisuales • Ejercitación de herramientas • Juego de roles • Planes de acción • Gamificación • Trivias
