« Todos los Cursos
Cursos
Curso Oficial BRCGS: Gluten-Free Certification Program: Entrenamiento para la Industria
Beneficios del curso
La implementación del Estándar Global del Programa de Certificación Sin Gluten entrega a los participantes un enfoque de sistemas de gestión basado en el riesgo para controlar eficazmente el gluten y la contaminación cruzada desde los ingredientes hasta el producto final en la industria. Este estándar se complementa fácilmente con las auditorías de seguridad alimentaria.
La implementación del Estándar Global del Programa de Certificación Sin Gluten entrega a los participantes un enfoque de sistemas de gestión basado en el riesgo para controlar eficazmente el gluten y la contaminación cruzada desde los ingredientes hasta el producto final en la industria. Este estándar se complementa fácilmente con las auditorías de seguridad alimentaria.
Dirigido a:
Altos directivos, líderes de equipo del sistema de gestión sin gluten, gerentes de calidad, gerentes técnicos, gerentes de producción y personal de operaciones de los sitios
Altos directivos, líderes de equipo del sistema de gestión sin gluten, gerentes de calidad, gerentes técnicos, gerentes de producción y personal de operaciones de los sitios
Objetivos
Comprender los requisitos del Estándar Global del Programa de Certificación Sin Gluten y brindar orientación sobre la implementación de un programa preventivo, Sistema de Gestión sin Gluten basado en riesgos.
Comprender los requisitos del Estándar Global del Programa de Certificación Sin Gluten y brindar orientación sobre la implementación de un programa preventivo, Sistema de Gestión sin Gluten basado en riesgos.
Prerrequisitos
Conocimientos del Estándar BRCGS
Conocimientos del Estándar BRCGS
SENCE
Sólo para Chile: Todos nuestros cursos cuentan con franquicia tributaria
Sólo para Chile: Todos nuestros cursos cuentan con franquicia tributaria
Metodología
Clases interactivas con talleres participativos que permitan la co-creación de información de valor para la empresa.
Clases interactivas con talleres participativos que permitan la co-creación de información de valor para la empresa.
*Consulte descuentos por número de participantes de una empresa
$0
Fechas del curso
- Inicio del Curso: 08/09/2030
- Fin del Curso: 08/09/2030
- Modalidad: Presencial, Sincrónico
- Duración: 8 horas
- Plan de Ejecución: Sólo Cerrado
¿Necesitas capacitar a tu equipo?
- Descuentos por volumen
- Adaptación a tu empresa
- Fechas personalizadas
- Pago Seguro
- Factura disponible
- Cupo limitados
Informacion de contacto
daniela.lopez@360gms.cl Mobile/ WhatsApp: +569 32937684 Web: www.360gms.cl
daniela.lopez@360gms.cl Mobile/ WhatsApp: +569 32937684 Web: www.360gms.cl
Metodología de formación
Basados en el modelo de aprendizaje experiencial de David Kolb, nuestros programas se desarrollan en 4 niveles
Estos niveles son apalancados a través de distintas herramientas que facilitan el proceso de enseñanza – aprendizaje:
• Actividades inductivas • Análisis y resolución de casos • Dispositivos audiovisuales • Ejercitación de herramientas • Juego de roles • Planes de acción • Gamificación • Trivias
¿Necesitas una solución personalizada?
Nuestro equipo de consultores puede desarrollar una propuesta específica para tu empresa
Política de la Calidad
Nuestro Compromiso
© Copyrights 2026 – 360GMS Group – todos los derechos reservados.