Cultura de Inocuidad según GFSI

Duración
8 horas

Horario
09:00 a 13:00 hrs

Plan de Ejecución
2 sesiones de 4 horas

Beneficios del curso
La cultura de inocuidad se logra cuando una organización comparte sus actitudes, creencias y comportamientos relativos a la inocuidad alimentaria, trascendiendo las regulaciones y programas de inocuidad mandatorios. En este curso el participante comprenderá cuáles son los fundamentos de la cultura de inocuidad de GFI y los mecanismos que ayudan a fomentar esta disciplina creando un plan de acción medible y mejorable. Para tener un equipo de trabajo comprometido con la inocuidad, se debe dar prioridad al plan de largo alcance, creando la cultura de la inocuidad, con el fin de garantizar el logro de la confianza y credibilidad de la marca.

Objetivos
Generar entendimiento acerca de los ejes para gestionar la Cultura de Inocuidad en las organizaciones, visualizando cómo abordar de manera más efectiva un proceso de gestión del cambio.

Dirigido a
Gerencias y Jafaturas, Consultores y Auditores de la industria de alimentos.

Prerrequisitos
Comprender los procesos y ambientes en la industria alimentaria.

SENCE
Sólo para Chile: Todos nuestros cursos cuentan con franquicia tributaria

Metodología
Clases interactivas con talleres participativos que permitan la co-creación de información de valor para la empresa.

Informacion de contacto
daniela.lopez@360gms.cl
Mobile/ WhatsApp: +569 32937684
Web: www.360gms.cl

Descuentos
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