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Desarrollo y Aplicación HACCP según NT174, Codex 2023 y Lineamientos GFSI

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Combatiendo a la Listeria Monocytogenes en la Industria de Alimentos

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Fundamentos SMETA 7 de 2 y 4 Pilares

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Introducción a la Microbiología Aplicada a la Industria

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Formación de Auditor Interno del Sistema HACCP

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Curso Oficial BRCGS: Estándar Global para la Inocuidad Alimentaria V.9. Entrenamiento para Sitios

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Microbiología Avanzada en la Industria de Alimentos

Enero 20 @ 9:00 am – Enero 21 @ 1:00 pm

Actualización del Sistema HACCP para Gestores de Inocuidad

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Curso Oficial BRCGS: Estándar Global para la Inocuidad Alimentaria V.9. Entrenamiento para Sitios

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Cultura de Inocuidad según GFSI

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Gestión de Proveedores Según Perspectivas GFSI

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Diseño de Planes de Defensa y Prevención de Fraude Alimentario

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Microbiología Avanzada de Alimentos

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Curso Oficial BRCGS: Formación de Auditor Interno

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Gestión de Alérgenos: Inocuidad de Alimentos

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Curso Oficial BRCGS: Formación de Auditor Interno

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Diseño y Manejo de Indicadores de Gestión KPI

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Introducción a la Evaluación Sensorial de Productos Alimenticios

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Curso Oficial BRCGS: Formación de Auditor Interno

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Validación de Medidas de Control de Prerrequisitos y PCC

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