Protocolos Global Food Safety Initiative (GFSI)

GFSI reúne los actores clave de la industria de alimentos que colaborativamente trabajan para
el mejoramiento continuo de los sistemas de gestión de inocuidad alrededor del mundo a través de la certificación de esquemas reconocidos por GFSI, tales como GlobalG.A.P, BRCGS, IFS, FSSC22000, SQF, entre otros. En esta categoría se incluyen una serie de cursos de los estándares reconocidos por GFSI donde podrá encontrar cursos de reconocimiento oficial.