
Medición de cultura de inocuidad y plan de acción
La cultura de inocuidad se debe fomentar, medir y mejorar.
Sabemos que las empresas comprometidas con la inocuidad entienden que la cultura de inocuidad constituye uno de los fundamentos para lograr que las personas tengan como prioridad proteger los alimentos, aplicando correctamente los procedimientos del Sistema de Gestión de Inocuidad. Independiente de que norma de GFSI esté implementada en la empresa, la cultura de inocuidad se debe fomentar, medir y mejorar.
Para desarrollar la metodología de trabajo contamos con un equipo de psicólogos, sociólogos y profesionales con experiencia en producción de alimentos y Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria. La metodología de trabajo de 360 GMS Group está basada en las 5 dimensiones establecidas por GFSI y que constituyen la base del sistema de medición. Tanto el instrumento de medición como los entregables consideran estas 5 dimensiones, permitiendo alinear el plan de cultura de inocuidad de la empresa a los requerimientos de la norma certificada
Auditorías para la Industria Alimentaria
Impulsamos la calidad, la confianza y la competitividad de su empresa.
En un entorno altamente regulado y exigente como el de la industria alimentaria, contar con un programa de auditoría sólido ya no es una opción: es una ventaja competitiva.
En 360 GMS Group, transformamos las auditorías de primera y segunda parte en una herramienta estratégica que va más allá del cumplimiento normativo. Ayudamos a nuestros clientes a fortalecer sus sistemas de gestión, anticiparse a los riesgos y construir relaciones de confianza con clientes, consumidores y autoridades.
Un programa de auditoría bien estructurado permite detectar a tiempo desviaciones críticas que pueden derivar en reclamos, devoluciones, ineficiencias operativas, brechas de capacitación y, en los casos más graves, contaminación de productos o brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Estos incidentes no solo ponen en riesgo la salud pública, sino también la reputación y la continuidad del negocio.
Auditar no es solo verificar: es proteger, prevenir y potenciar.
Confíe en nosotros para convertir la auditoría en un aliado clave para el crecimiento sostenible de su empresa alimentaria.
Implementación de Sistemas de gestión
Optimizar sus procesos, fortalecer su cultura organizacional y alcanzar una mejora continua sostenible.
En un entorno empresarial en constante evolución, la implementación efectiva de sistemas de gestión representa una ventaja competitiva clave. Sin embargo, este proceso conlleva importantes desafíos: resistencia al cambio, falta de alineación estratégica, escasa participación de la alta dirección, limitaciones de recursos y dificultades de integración tecnológica.En 360 GMS Group, transformamos estos desafíos en oportunidades. Gracias a la experiencia de nuestro equipo multidisciplinario, acompañamos a las organizaciones en cada etapa del proceso, desde la planificación estratégica hasta la ejecución operativa, asegurando una implementación eficiente, alineada con los objetivos del negocio.
Ofrecemos soluciones a medida basadas en estándares internacionales como las normas ISO y los protocolos GFSI, con un enfoque práctico, colaborativo y orientado a resultados. Nuestro compromiso incluye:
- Diagnóstico organizacional y planificación estratégica
- Gestión del cambio y capacitación continua
- Integración con sistemas existentes
- Acompañamiento técnico y soporte durante todo el proceso
Con nuestro respaldo, tu organización podrá optimizar sus procesos, fortalecer su cultura organizacional y alcanzar una mejora continua sostenible.
Vigilancia Regulatoria
Cumplimiento normativo asegurado. Confianza garantizada.
En un entorno donde las regulaciones cambian constantemente y el cumplimiento legal es clave para operar y crecer, nuestro servicio de Identificación y Actualización Continua de Requisitos Legales Obligatorios se convierte en una herramienta estratégica para su empresa. En 360GMS ayudamos a su organización a mantenerse siempre un paso adelante, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales nacionales e internacionales aplicables en áreas críticas como inocuidad alimentaria, medioambiente, eficiencia energética, y seguridad y salud ocupacional.
¿Qué hacemos?
- Identificamos y actualizamos todos los requisitos legales relevantes según las necesidades específicas de su organización.
- Creamos y mantenemos una matriz de cumplimiento clara, accesible y actualizada para los colaboradores designados.
- Monitoreamos permanentemente la legislación, alertando sobre nuevas normativas o modificaciones que puedan afectar su operación.
- Evaluamos en terreno su nivel de cumplimiento y proponemos mejoras concretas para asegurar la conformidad con la regulación vigente.
¿Qué obtiene su empresa?
- Preparación ante cambios regulatorios: Anticipe ajustes y tome decisiones informadas.
- Reducción del riesgo legal y reputacional: Minimice sanciones, paralizaciones o daños a la imagen corporativa.
- Facilidad para acceder a mercados y certificaciones internacionales: Cumpla con normativas exigidas por estándares como HACCP, ISO 22000, GFSI o cadenas globales como TESCO.

Marcela Ruz Aedo
Gerente Ventas Consultivas
marcela.ruz@360gms.cl
Celular/WhatsApp +569 9964 7457
